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国家荔枝龙眼产业技术体系建设项目(nycytx-32-07)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：余小林吴奕渠胡卓炎余恺更多>>
相关机构：华南农业大学更多>>
发文基金：国家荔枝龙眼产业技术体系建设项目广东省农业科技攻关项目国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
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  • 2个农业科学
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主题

  • 4个杀菌
  • 4个杀菌工艺
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  • 3个多糖
  • 3个多糖类
  • 2个蛋白功能特性
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  • 2个低糖
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  • 2个电镜扫描
  • 2个动力学模型
  • 2个冻藏
  • 2个冻粉
  • 2个冻干
  • 2个冻融
  • 2个多酚

机构

  • 4个华南农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个浙江大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个西藏大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 4个引进国际先进...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个广东省农业科...
  • 4个国家荔枝龙眼...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个广东省科技攻...
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  • 2个广州市科技攻...
  • 1个广东省科技成...
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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 1个改革与开放

地区

  • 3个广东省
  • 1个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
吴奕渠
供职机构：华南农业大学艺术学院
研究主题：微波加热 思想政治教育 艺术类学生 艺术类大学生 果汁加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余恺
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：荔枝 微波杀菌 荔枝汁 荔枝罐头 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小林
供职机构：浙江大学
研究主题：白菜 荔枝 白菜类蔬菜 芜菁 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡卓炎
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：荔枝 荔枝汁 荔枝果肉 荔枝果汁 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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