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国家自然科学基金(31060212)

作品数：4 被引量：17H指数：2
相关作者：金清李冬梅白月娥黄晓静王山更多>>
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领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个明串珠菌
  • 6个发酵
  • 5个低聚糖
  • 5个食品
  • 5个发酵食品
  • 5个高活性
  • 5个RRNA
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌性
  • 4个甘露醇
  • 4个高产
  • 4个PAGE电泳
  • 4个SDS
  • 3个电泳
  • 3个酸菜
  • 3个辣白菜
  • 3个SDS-PA...
  • 1个带结膜瓣

机构

  • 8个延边大学
  • 1个延边大学医学...
  • 1个通化市海龙精...
  • 1个汪清县人民医...
  • 1个延吉市中医医...
  • 1个延边大学医院

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 3个教育部留学回...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个吉林省高等教...
  • 1个吉林省教育科...
  • 1个吉林省教育科...
  • 1个吉林省重大科...

传媒

  • 8个食品科技
  • 4个食品工业
  • 3个生物技术
  • 3个中国食品科学...
  • 2个食品科学
  • 2个河南农业大学...
  • 2个科技与产业对...
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个延边大学医学...
  • 1个吉林医学
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个山东化工
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个新医学
  • 1个中国肿瘤临床
  • 1个中国胸心血管...
  • 1个中国实用眼科...
  • 1个中国脊柱脊髓...

地区

  • 8个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
金清
供职机构：延边大学农学院
研究主题：甘露醇 乳酸菌 发酵 桔梗 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构：延边大学农学院
研究主题：明串珠菌 耐酸性 RRNA 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝婷婷
供职机构：延边大学农学院
研究主题：SDS RRNA PAGE电泳 酸菜 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白琴琴
供职机构：延边大学
研究主题：甘露醇 发酵 大酱 朝鲜族 特性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔虎山
供职机构：延边大学
研究主题：甘露醇 发酵特性 混合发酵 桔梗皂苷D 桔梗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王山
供职机构：延边大学
研究主题：高活性 发酵食品 明串珠菌 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白月娥
供职机构：延边大学农学院
研究主题：SDS-PAGE电泳 RRNA 辣白菜 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓静
供职机构：延边大学
研究主题：高活性 发酵食品 明串珠菌 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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