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大豆生物学教育部重点实验室开放基金(SB08C02)

作品数：6 被引量：69H指数：4
相关作者：张永忠李振艳刘潇刘永坤娄冠群更多>>
相关机构：东北农业大学教育部黑龙江省农业科学院更多>>
发文基金：大豆生物学教育部重点实验室开放基金黑龙江省“十一五”科技攻关项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 9个异黄酮
  • 9个黄酮
  • 8个大豆异黄酮
  • 7个亚临界
  • 7个活性
  • 7个Γ-氨基丁酸
  • 7个氨基丁酸
  • 6个多糖
  • 6个亚临界水
  • 6个脂质体
  • 6个包封
  • 6个包封率
  • 5个豆渣
  • 5个香菇多糖
  • 5个抗氧化
  • 5个抗氧化活性
  • 5个可溶性大豆多...
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个蛋白酶

机构

  • 8个东北农业大学
  • 3个教育部
  • 1个吉林大学
  • 1个江苏食品职业...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个黑龙江省乳品...
  • 1个国家教育部
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个术开发中心

资助

  • 9个大豆生物学教...
  • 8个国家高技术研...
  • 6个黑龙江省“十...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个教育部重点实...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省普通...

传媒

  • 9个东北农业大学...
  • 8个食品工业科技
  • 8个中国油脂
  • 5个食品科学
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个化工学报
  • 3个食品工业
  • 3个中草药
  • 3个精细化工
  • 3个农药
  • 2个分析化学
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个饲料博览
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个中国稻米
  • 2个广州化工
  • 2个山西食品工业

地区

  • 7个黑龙江省
  • 1个吉林省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张永忠
供职机构：吉林大学
研究主题：大豆异黄酮 异黄酮 染料木黄酮 水解 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李振艳
供职机构：东北农业大学理学院应用化学系
研究主题：亚临界水 异黄酮 Γ-氨基丁酸 大豆 发芽过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘潇
供职机构：东北农业大学理学院应用化学系
研究主题：亚临界水 大豆异黄酮 异黄酮 配合物 香菇多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫惠丽
供职机构：东北农业大学理学院
研究主题：黄豆苷元 酱渣 大豆异黄酮 染料木黄酮 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永坤
供职机构：东北农业大学理学院应用化学系
研究主题：亚临界水 包封率 Γ-氨基丁酸 脂质体 香菇多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄冠群
供职机构：东北农业大学理学院应用化学系
研究主题：亚临界水 香菇多糖 可溶性大豆多糖 豆渣 大豆异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任红波
供职机构：黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所
研究主题：残留量 气相色谱 大豆 顶空 质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯志彪
供职机构：东北农业大学
研究主题：蛋白质 乳清分离蛋白 双水相 食品 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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