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广东省教育部产学研结合项目(2012B091100035)

作品数：5 被引量：18H指数：3
相关作者：汪勇张震李爱军张宁万分龙更多>>
相关机构：暨南大学北达科他州立大学更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目广东省战略性新兴产业核心技术攻关项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 14个化学工程
  • 13个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 4个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 13个单甘酯
  • 13个催化
  • 12个大豆油
  • 10个蒸馏
  • 10个强酸
  • 10个分子蒸馏
  • 10个催化大豆油
  • 9个酯交换
  • 9个甘油二酯
  • 8个油脂
  • 8个碱催化
  • 8个固体超强酸
  • 8个纯化
  • 7个脂肪
  • 7个酯化
  • 7个碱催化剂
  • 7个固体碱
  • 7个固体碱催化
  • 7个固体碱催化剂
  • 4个蛋白

机构

  • 14个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个湖南农学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 14个广东省教育部...
  • 11个“十二五”国...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个广东省粤港关...
  • 8个广东省科技计...
  • 8个广东省战略性...
  • 7个广州市科技计...
  • 6个广东省科技攻...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个广州市科技攻...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广东省国际科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省“十五...
  • 2个国家质检公益...

传媒

  • 13个中国油脂
  • 7个粮食与油脂
  • 7个中国粮油学报
  • 6个广东农业科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个广东省食品学...
  • 4个2014功能...
  • 3个中国调味品
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国食品学报
  • 3个粮油加工
  • 3个轻工科技
  • 2个现代化工

地区

  • 14个广东省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万分龙
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：低聚 性质分析 甘油脂肪酸酯 非均相催化 缩水甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：麦麸 酶解 阿魏酸酯酶 发酵 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱军
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 结构脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张震
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 单甘酯 分子蒸馏 酯交换 分提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽丽
供职机构：暨南大学
研究主题：磷脂酶A1 甘油二酯 LECITASE 发酵型 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗慧文
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大豆油 催化大豆油 AL 分子蒸馏 固体碱催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蔓蔓
供职机构：暨南大学
研究主题：分子蒸馏 甘油二酯 长链甘油三酯 大豆油 结构脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳泽标
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大豆油 催化大豆油 AL 分子蒸馏 固体碱催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴贤权
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大豆油 催化大豆油 AL 分子蒸馏 固体碱催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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