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大豆生物学教育部重点实验室开放基金(SB05A04)
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张永忠
孙艳梅
陈学颖
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况冲
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大豆生物学教育部重点实验室开放基金
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张永忠
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆异黄酮 异黄酮 染料木黄酮 水解 高效液相色谱
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孙艳梅
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系
研究主题:大豆异黄酮 Β-葡萄糖苷酶 水解 酶水解 异黄酮
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李成刚
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系
研究主题:大豆皂苷 大豆糖蜜 大豆异黄酮 分光光度法测定 红三叶草
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陈学颖
供职机构:东北农业大学
研究主题:异黄酮 红三叶草 黄豆苷元 木黄酮 粮食资源
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许晶
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 教学改革 大豆 酶水解
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况冲
供职机构:东北农业大学
研究主题:硒 黄豆芽 去甲基化 代谢 植物雌激素
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崔畅
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系
研究主题:单核细胞增生性李斯特菌 致病菌 增殖 美拉德反应 大豆异黄酮
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迟玉杰
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
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李木子
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系
研究主题:大豆异黄酮 纯化 Β-葡萄糖苷酶 酶学性质 高效液相色谱
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张丽丽
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆 大豆糖蜜 大豆低聚糖 CBF基因 CBF
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