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安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2012A235)

作品数：6 被引量：10H指数：1
相关作者：蔡克周凌云霄江城姜绍通王旗更多>>
相关机构：合肥工业大学天津宝迪农业科技股份有限公司安徽宝迪肉类食品有限公司更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省战略性新兴产业项目国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

机构类别

  • 2个企业机构
  • 2个教育机构
  • 1个科研机构

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 3个石油与天然气...
  • 3个建筑科学
  • 3个理学
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个核科学技术

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个血浆蛋白粉
  • 5个烟熏
  • 5个营养
  • 5个肉丸
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个多环芳烃
  • 4个多环芳烃含量
  • 4个烟熏液
  • 4个胰蛋白酶
  • 4个油脂
  • 4个鱼糜
  • 4个预处理
  • 4个杂环胺
  • 2个大细胞

资助

  • 5个安徽省高校省...
  • 5个安徽省战略性...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家科技部科...
  • 4个国家科技部农...
  • 4个科技人员服务...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技型中...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个Intern...
  • 2个甘肃省科技攻...
  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个国家重点基础...

传媒

  • 5个肉类研究
  • 5个肉类工业
  • 5个农产品加工（...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 2个沈阳教育学院...
  • 2个分子科学学报
  • 2个化工科技
  • 2个环境工程
  • 2个现代化工
  • 2个饲料博览
  • 2个当代畜禽养殖...
  • 2个饲料广角
  • 2个农产食品科技

地区

  • 4个安徽省
  • 1个天津市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
合肥工业大学
研究主题：数值模拟 性能研究 有限元分析 高校 力学性能
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
合肥工业大学生物与食品工程学院安徽省农产品精深加工重点实验室
研究主题：响应面法优化 脂肪酶 烟熏液 多环芳烃 酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津宝迪农业科技股份有限公司
研究主题：包装袋 猪血 血浆蛋白粉 原料肉 仔猪
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：包装袋 生产工艺 蒜粉 生产工艺研究 大豆分离蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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