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国家自然科学基金(31071570)

作品数：9 被引量：60H指数：4
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南京财经大学
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程实验室
研究主题：含水率 肠球菌 Ε-聚赖氨酸 大豆 稻谷
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