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广东省科技计划工业攻关项目(2010B020313006)

作品数：4 被引量：20H指数：3
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广东海洋大学
研究主题：高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
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广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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广东海洋大学食品科技学院水产品深加工广东普通高校重点实验室
研究主题：罗非鱼 盐溶性蛋白 分离蛋白 罗非鱼肉 罗非鱼下脚料
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广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
研究主题：凡纳滨对虾 T-2毒素 对虾 罗非鱼 肌球蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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