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中国水产科学研究院青年基金(2003--13)
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1
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宋永相
王海英
孙谧
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大连水产学院
中国水产科学研究院黄海水产研究所
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中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:大菱鲆 半滑舌鳎 对虾 中国对虾 养殖
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研究主题:渔船 仿刺参 牙鲆 盐度 刺参
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大连水产学院食品科学与工程学院
研究主题:酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
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大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系
研究主题:酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
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