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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK36B00)
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王敏
郑飞云
李崎
顾国贤
刘春凤
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“十一五”国家科技支撑计划
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 甜瓜 哈密瓜 采后 贮藏品质
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新疆农业大学
研究主题:棉花 影响因素 乌鲁木齐 库尔勒香梨 绵羊
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研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
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研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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