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“十二五”国家科技计划农村领域(2011AA100805)

作品数：4 被引量：16H指数：2
相关作者：李平兰黄明孙颖桂萌王洋更多>>
相关机构：中国农业大学南京农业大学青岛农业大学更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域国家科技部农业科技成果转化资金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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青岛农业大学
研究主题：花生 玉米 高校 苹果 小麦
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青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 理化性质
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南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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