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安徽省高等学校优秀青年人才基金(2008jqw1161)

作品数：4 被引量：16H指数：2
相关作者：柯春林曾晓雄乔德亮更多>>
相关机构：蚌埠学院南京农业大学更多>>
发文基金：安徽省高等学校优秀青年人才基金安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

机构类别

  • 5个教育机构

领域

  • 5个经济管理
  • 5个生物学
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  • 3个冶金工程
  • 3个机械工程

主题

  • 5个代谢
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  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个等温线
  • 4个低分子
  • 4个低分子量
  • 4个地方本科
  • 4个地方本科院校
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  • 2个地积累指数
  • 2个地积累指数法

资助

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传媒

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  • 4个中国食物与营...
  • 4个应用化工
  • 4个中国饲料
  • 2个分析化学
  • 2个林业科学
  • 2个中国包装工业
  • 2个现代科学仪器

地区

  • 3个安徽省
  • 2个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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蚌埠学院
研究主题：教学改革 大学生 高校 课程 花鼓灯
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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蚌埠学院食品与生物工程系
研究主题：壳聚糖 花生壳 黄酮 总黄酮 超临界CO_2萃取
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蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：教学改革 食品专业 教学 抑菌作用 百里香
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