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石家庄市科学技术研究与发展计划(10117148A)

作品数：6 被引量：60H指数：4
相关作者：于景华李秋琴李丽华张柏林刘会平更多>>
相关机构：石家庄君乐宝乳业有限公司北京林业大学天津科技大学更多>>
发文基金：石家庄市科学技术研究与发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 2个酸奶
  • 2个酸奶发酵
  • 2个酸奶发酵剂
  • 2个黏度
  • 2个发酵
  • 2个发酵剂
  • 2个感官
  • 2个感官评价

机构

  • 2个北京林业大学
  • 2个石家庄君乐宝...

作者

  • 2个张柏林
  • 2个苏海涛

传媒

  • 2个中国乳品工业
共 2 条 记 录，以下是 1-2
石家庄市科学技术研究与发展计划(08117058A)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
石家庄市科学技术研究与发展计划(09117088A)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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