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广东省粤港关键领域重点突破项目(2008A024200004)

作品数:8 被引量:74H指数:6
相关作者:杨公明杜冰白永亮陈庆发夏雨更多>>
相关机构:华南农业大学咀香园健康食品(中山)有限公司华南理工大学更多>>
发文基金:广东省粤港关键领域重点突破项目广东省科技计划工业攻关项目东莞市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 6个香蕉
  • 5个淀粉
  • 5个色谱
  • 5个香蕉抗性淀粉
  • 5个抗性
  • 5个抗性淀粉
  • 4个质谱
  • 4个膨化
  • 4个气相
  • 4个气相色谱
  • 4个气相色谱-质...
  • 4个微观结构
  • 4个相色谱
  • 4个香蕉粉
  • 4个香蕉皮
  • 4个香气
  • 4个香气成分
  • 4个挤压膨化
  • 4个发酵
  • 3个杏仁饼

机构

  • 6个咀香园健康食...
  • 5个华南农业大学
  • 4个佛山科学技术...
  • 4个华南理工大学
  • 4个广东省食品工...
  • 2个第二军医大学
  • 2个佛山市妇幼保...
  • 2个广东省人民医...
  • 2个广东药学院
  • 2个广东医学院
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京经济管理...
  • 1个北京印刷学院
  • 1个北京中医药大...
  • 1个滨州医学院
  • 1个财政部财政科...

作者

  • 5个杨公明
  • 5个杜冰
  • 4个叶琼娟
  • 4个温海祥
  • 4个谢蓝华
  • 4个郭晓明
  • 4个张全凯
  • 4个夏雨
  • 3个陈平生
  • 3个黄惠华
  • 3个白永亮
  • 3个彭真福
  • 3个陈庆发
  • 3个黄守耀
  • 3个鲁旺旺
  • 3个原敏敏
  • 3个徐勇
  • 3个黄玮
  • 2个丁静
  • 2个周洁静

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个广东农业科学
  • 4个酿酒科技
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国食物与营...
  • 2个分析化学
  • 2个现代化工
  • 2个中国骨质疏松...
  • 2个中国医疗器械...
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
  • 1个工业安全与环...
  • 1个中华精神科杂...
  • 1个商业时代
  • 1个中国科技论坛
  • 1个中国临床药理...
  • 1个中国药物依赖...
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