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“十一五”科技支撑计划(2007BAD83B03)

作品数:1 被引量:5H指数:1
相关作者:王晓辉程永强李里特呼晴殷丽君更多>>
相关机构:郑州轻工业学院中国农业大学中绿华夏有机食品认证中心更多>>
发文基金:“十一五”科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个低温发酵
  • 1个燕麦
  • 1个燕麦片
  • 1个营养
  • 1个生产菌
  • 1个微生物
  • 1个微生物鉴定
  • 1个麦片
  • 1个发酵
  • 1个腐乳

机构

  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中绿华夏有机...
  • 1个白城市农业科...

作者

  • 1个焦翔
  • 1个王强
  • 1个任长忠
  • 1个殷丽君
  • 1个呼晴
  • 1个李里特
  • 1个程永强
  • 1个王岸娜
  • 1个周素梅
  • 1个路长喜
  • 1个王晓辉

传媒

  • 1个食品科技
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮油加工
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