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国家海洋公益性行业科研专项(201305015)
作品数:
23
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H指数:6
相关作者:
叶秀云
林娟
曹敏杰
翁凌
王国增
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相关机构:
福州大学
集美大学
福建省水产研究所
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发文基金:
国家海洋公益性行业科研专项
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 酶解 小龙虾
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微生物学
研究主题:微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 多样性
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生物化学
研究主题:生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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分子生物学
研究主题:克隆 基因 基因克隆 基因表达 原核表达
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水产科学
研究主题:水产养殖 养殖 养殖技术 鱼类 池塘
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