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博士科研启动基金(2005BSJJ14)
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10
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相关作者:
白艳红
杨公明
赵电波
毛多斌
张小燕
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相关机构:
郑州轻工业学院
华南农业大学
福建农林大学
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发文基金:
博士科研启动基金
河南省杰出人才创新基金
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织工程
纺织材料与纺织品设计
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食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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