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乳品科学教育部重点实验室主任基金(KLDS2006-0153)

作品数：3 被引量：60H指数：3
相关作者：姜瞻梅吴刚田波霍贵成王静更多>>
相关机构：东北农业大学中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
发文基金：乳品科学教育部重点实验室主任基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
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