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新疆维吾尔自治区高校科研计划科学研究重点项目(XJEDUI11)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：左宝莉朱璇贾盼盼郭科燕更多>>
相关机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划科学研究重点项目国家自然科学基金更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 美食
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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