河南省教育厅科学技术研究重点项目(12AS50004)
- 作品数：1 被引量：14H指数：1
- 相关作者：段改丽袁峥牛生洋赵瑞香更多>>
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- 酸胁迫下嗜酸乳杆菌菌体形态的扫描电镜观察被引量：14
- 2012年
- 对嗜酸乳杆菌在pH为1.5、3.5和6.2三种培养条件下的菌体形态进行了扫描电镜观察(SEM)。电镜扫描结果显示,嗜酸乳杆菌菌体呈典型杆状菌,无鞭毛和荚膜,以单个或成双排列,无分支;且在不同pH条件下菌体形态存在差异。在pH为1.5的条件下,嗜酸乳杆菌菌体呈短杆状,且菌体粗壮、两端钝圆;在pH为6.2的条件下,嗜酸乳杆菌菌体纤细,杆状较长。通过对比发现,随着pH的下降,嗜酸乳杆菌的菌体形态由长杆状变成短杆状,由菌体纤细变成菌体粗壮。
- 袁峥赵瑞香牛生洋段改丽
- 关键词：嗜酸乳杆菌PH扫描电镜菌体形态
