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浙江省重点科技创新团队项目(2010R50032)

作品数:25 被引量:190H指数:7
相关作者:冯凤琴叶兴乾张辉钱俊青王涛更多>>
相关机构:浙江大学浙江省农业科学院浙江工业大学更多>>
发文基金:浙江省重点科技创新团队项目浙江省重大科技专项基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 23篇中文期刊文章

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 5篇化学工程
  • 3篇环境科学与工...
  • 3篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 4篇响应面
  • 3篇杏仁
  • 3篇杨梅
  • 3篇苦杏仁
  • 3篇苦杏仁苷
  • 2篇液相色谱
  • 2篇液相色谱法
  • 2篇抑菌
  • 2篇月桂酸
  • 2篇月桂酸单甘油...
  • 2篇脂肪酶
  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇食品
  • 2篇疏果
  • 2篇培养基
  • 2篇曲霉
  • 2篇竹叶
  • 2篇萃取
  • 2篇相色谱

机构

  • 13篇浙江大学
  • 6篇浙江省农业科...
  • 4篇浙江工业大学
  • 3篇杭州康源食品...
  • 2篇浙江师范大学
  • 1篇华中农业大学
  • 1篇宁波大学
  • 1篇浙江医药高等...
  • 1篇齐鲁工业大学
  • 1篇浙江省质量检...

作者

  • 6篇冯凤琴
  • 4篇叶兴乾
  • 4篇张辉
  • 3篇李杨
  • 3篇陈健初
  • 3篇钱俊青
  • 3篇夏其乐
  • 3篇郭辉
  • 3篇吴丹
  • 3篇蔡海莺
  • 3篇陆胜民
  • 3篇王涛
  • 3篇华颖
  • 2篇徐腾洋
  • 2篇陈启和
  • 2篇董亚晨
  • 2篇刘大群
  • 2篇方若思
  • 2篇赵敏洁
  • 2篇蒋增良

传媒

  • 6篇中国食品学报
  • 4篇食品科学
  • 1篇氨基酸和生物...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇理化检验(化...
  • 1篇上海环境科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇营养学报
  • 1篇工业水处理
  • 1篇环境化学
  • 1篇生物工程学报
  • 1篇浙江工业大学...
  • 1篇浙江农业学报
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2018
  • 3篇2017
  • 1篇2016
  • 3篇2015
  • 8篇2014
  • 5篇2013
  • 2篇2012
25 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
脂肪酶的酵母细胞表面展示及其应用被引量:1
2017年
脂肪酶是一类在工业上应用广泛的酶制剂。传统的脂肪酶生产过程操作复杂,投资较大,使得脂肪酶的价格一直居高不下。脂肪酶的表面展示技术直接将脂肪酶固定在宿主细胞表面,其优点是:1)省去复杂的分离纯化和固定化过程,降低生产成本;2)表面展示技术为脂肪酶的蛋白工程研究提供新的高通量筛选途径;3)部分研究表明展示的脂肪酶作为全细胞催化剂比传统的自由酶以及固定化的脂肪酶具有更高的酶学活性和更好的温度稳定性、有机溶剂耐受性等优良特性,应用前景良好。根据宿主不同,研究较多的脂肪酶表面展示系统可分为噬菌体、细菌和酵母3类。凭借成熟的基因工程操作技术和对真核蛋白良好的加工修饰能力,酵母细胞在脂肪酶表面展示上的应用越来越多。本文将简要介绍脂肪酶酵母表面展示系统的组成,影响因素及其在高通量筛选、全细胞催化剂和蛋白共展示技术等方面的应用前景。
赵敏洁蔡海莺李杨来佳张辉冯凤琴
关键词:脂肪酶酵母细胞高通量筛选
杨梅叶原飞燕草素对胰脂肪酶和磷脂酶A1的影响被引量:1
2018年
比较了奥利司他(Orlistat)以及不同加工程度的杨梅叶原飞燕草素提取物(杨梅叶粉末、杨梅叶含糖提取物和杨梅叶去糖提取物)对胰脂肪酶和磷脂酶A1在体外以及SD大鼠小肠内的活性抑制能力。结果表明:Orlistat对体外和大鼠小肠内的胰脂肪酶的活性抑制率均为最高,分别为99.0%和96.5%,排在第二的去糖提取物分别为90.9%和91.4%;Orlistat对体外和大鼠小肠内的磷脂酶A1的活性抑制率也均为最高,分别为97.1%和97.2%,排在第二的去糖提取物分别为96.7%和87.7%。检测了去糖提取物的半抑制浓度,对于胰脂肪酶和磷脂酶A1分别为0.01 mg/m L和0.06 mg/m L,分析其对胰脂肪酶的抑制类别为竞争性抑制+反竞争性抑制,对磷脂酶A1的抑制类别为竞争性抑制,杨梅叶原飞草素是一种潜在的高效、可控的新型减肥产品。
周晓舟陈士国叶兴乾
关键词:胰脂肪酶磷脂酶A1减肥
黑曲霉XTY液体深层发酵产阿魏酸酯酶的培养基优化研究被引量:1
2013年
为提高黑曲霉XTY产阿魏酸酯酶的酶活,采用响应面优化方法优化其液体深层发酵培养基。通过部分因子试验得出2个影响较显著的因素,分别为豆渣、蛋白胨添加量,确定其最大响应区域。结合中心组合试验及响应面分析方法,建立以阿魏酸酯酶比酶活为响应值的二次回归方程模型,获得最优的液体深层发酵培养基组成:2.26%豆粕,1.035%蛋白胨,0.3%KH2PO4,0.8%Na2HPO4.7H2O,0.01%NaC1和0.02%MgSO4.7H2O。在此发酵培养基下,黑曲霉XTY液体深层发酵产阿魏酸酯酶的比酶活达944.56 U/g(发酵5 d),较优化前提高了56%。其实验值与预测值基本相符,说明预测模型可靠性高,可用于阿魏酸酯酶液体深层发酵培养基的优化。
徐腾洋方若思董亚晨陈启和何国庆
关键词:阿魏酸酯酶响应面发酵培养基优化
15种竹叶中碳苷黄酮的含量研究被引量:7
2014年
为找到富含竹叶黄酮的竹类资源.采用高效液相色谱-紫外分光光度法(HPLC-UV)同时测定刚竹属15种竹子中6种碳苷黄酮的含量,Eclipse XDB-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相混合溶剂A(乙腈)和溶剂B(体积分数0.2%乙酸水)梯度洗脱条件:10% A(34 min),10%~13% A(34~52 min),13%~15% A(52~85 min),15%~10% A(85~90 min),流速1.0 mL/min,检测波长330 nm,柱温30℃,进样量20 μL.结果表明:5种竹子:毛竹、淡竹、天目早竹、龟甲竹和斑竹富含碳苷黄酮类化合物,可作为碳苷黄酮的主要来源.
郭辉高帅张祎钱俊青
关键词:竹子高效液相色谱法
啤酒工业废水回用技术研究进展被引量:6
2014年
啤酒生产过程中会产生大量的废水,必须经过处理达到排放标准后排放或者达到回用标准后回用。根据啤酒废水来源不同其水质明显不同,这是废水回用的基础。对啤酒生产工艺及废水产生情况进行了介绍,综述了几种新型废水回用技术,主要包括膜过滤、膜生物反应器、低温等离子体以及电化学方法,总结了这些新技术各自的优缺点,并对其在废水回用中的应用情况作相关展望。
王亚军吴丹陈健初叶兴乾刘东红
关键词:啤酒废水回用技术
响应面法优化杨梅叶中黄酮提取工艺的研究被引量:5
2015年
杨梅叶中的黄酮类活性成分具有抑制血小板聚集、调血脂、抗氧化、抑菌、抗肿瘤等作用。使用乙醇浸体法提取杨梅叶中的黄酮类活性成分,并采用响应面法优化提取工艺条件。最终得到最佳提取条件为料液比1∶64(g/m L),提取温度52.5℃,乙醇体积分数为64%,提取时间为4.5 h,杨梅黄酮提取率达到4.01 mg/g。
李尚谦张斌郭辉钱俊青
关键词:杨梅黄酮响应面
凝胶渗透色谱净化-柱后光化学衍生-高效液相色谱法同时测定食用植物油中9种真菌毒素被引量:9
2014年
提出了用凝胶渗透色谱净化和柱后光化学衍生-高效液相色谱法(HPLC)测定食用油中9种真菌毒素。样品用乙腈均质提取,用凝胶色谱柱进行净化。为解决黄曲霉素B1和G1在水溶液中的荧光猝灭问题,在二极管阵列检测器(DAD)和荧光检测器(FLD)之间连接了光化学衍生器,使B1和G1衍生成荧光强度高的物质。HPLC分析中用SunFireTMC18色谱柱和以不同体积比的(A)水和(B)甲醇-乙腈(1+1)溶液的混合液为流动相进行梯度洗脱。9种真菌毒素分别在一定浓度范围内呈线性,检出限(3S/N)在0.01~0.20mg·kg-1之间。以空白样品作基体进行加标回收试验,回收率在83.0%~97.4%之间,相对标准偏差(n=6)在1.2%~4.8%之间。
刘柱陈万勤华颖沈潇冰李红艳王瑾陈小珍
关键词:高效液相色谱法凝胶渗透色谱法真菌毒素食用植物油
苦杏仁苷的分析、提取纯化及药理作用研究进展被引量:47
2013年
苦杏仁苷是常见的氰苷类物质,也是传统中药苦杏仁中的有效成分,迄今已成为医药上常用的祛痰止咳剂。大量的研究表明苦杏仁苷除了止咳平喘之外,还具有一定抗肿瘤和调节免疫的功效。本文对苦杏仁苷的降解途径、检测、提取和纯化方法以及生物学功效等方面的研究报道进行综述,并对苦杏仁苷今后的研究方向提出展望。
夏其乐王涛陆胜民潘思轶
关键词:苦杏仁苷降解药理作用
基因设计对重组蛋白表达的影响研究进展被引量:18
2013年
利用异源表达系统生产重组蛋白已成为现代基因工程和生物工程研究热点和重点。但是研究者发现并非所有的基因都能在异源宿主中高效表达,除了宿主、分泌途径、启动子等因素外,基因自身的序列也蕴含了多种影响蛋白表达的因素,如密码子偏爱性,密码子对偏爱性,GC含量,mRNA二级结构,mRNA稳定性等。从基因设计的角度对影响蛋白表达的因素和方法进行了综述,尤其是对密码子优化和密码子对优化,详细讨论了与传统基因优化理念截然不同的密码子协调化及密码子对协调化等最新进展。
蔡海莺李杨张辉冯凤琴
关键词:基因设计密码子优化
杨梅疏果核仁苦杏仁苷提取物的生物活性研究被引量:5
2017年
为了研究杨梅疏果核仁苦杏仁苷提取物的生物活性,采用DPPH和ABTS抗氧化体系,考察其粗提物和精提物的抗氧化活性,并通过小鼠止咳祛痰试验研究提取物的止咳祛痰功效。研究发现杨梅疏果核仁提取物对DPPH自由基和ABTS自由基具有良好的清除效果,且提取物浓度与清除率表现出较好的相关性。分析并计算得到粗提物与精提物清除DPPH自由基的IC_(50)值分别为1 335 mg/L和261 mg/L,清除ABTS自由基的IC50值分别为1 447 mg/L和281 mg/L,杨梅疏果核仁苦杏仁苷精提物较粗提物表现出了更好的体外抗氧化活性。通过ICR小鼠止咳祛痰功能试验发现杨梅疏果核仁苦杏仁苷粗提物45,90,180 mg/kg各剂量均能不同程度地延长氨水引咳小鼠的咳嗽潜伏期,减少2 min内的咳嗽次数,其中90 mg/kg剂量组咳嗽潜伏期较对照组明显延长(P<0.05),表明其有较好的止咳功效。杨梅疏果核仁苦杏仁苷粗提物各剂量组以及苦杏仁苷标准品对小鼠气管酚红排泌量影响不显著,表明无明显祛痰作用。
夏其乐陆胜民王涛王涛郑美瑜陈剑兵
关键词:苦杏仁苷止咳祛痰
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