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国家科技基础条件平台建设计划(2005DKA2120410)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：楚宁刘珍利张洋赵华更多>>
相关机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家科技基础条件平台建设计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇雅致放射毛霉
  • 1篇玉米粉
  • 1篇玉米浆
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇毛霉
  • 1篇米粉
  • 1篇米浆
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵生产

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇赵华
  • 1篇张洋
  • 1篇刘珍利
  • 1篇楚宁

传媒

  • 1篇天津科技大学...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
培养基组成对雅致放射毛霉发酵生产壳聚糖的影响被引量：4
2010年
研究了发酵培养基中不同碳源、氮源、无机盐对雅致放射毛霉(Actinomucor elegans)合成壳聚糖的影响.采用单因素和响应面法优化了发酵培养基中玉米粉和玉米浆这两种主要成分的最佳添加量组合.结果表明,最佳培养基组成为(g/L):玉米浆68,玉米粉液化液42,KH2PO4 2,MgSO4 2.采用优化后的培养基,壳聚糖产量最大达到2.223,g/L,比优化前提高了64.30%.
刘珍利赵华楚宁张洋
关键词：壳聚糖雅致放射毛霉玉米浆玉米粉响应面法
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