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四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目(CC07Z01)
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
相关作者:
江祖彬
熊军
陈祖明
李想
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相关机构:
四川烹饪高等专科学校
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发文基金:
四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目
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相关领域:
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四川烹饪高等...
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1篇
2008
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九寨沟旅游风景区餐饮市场调查分析
被引量:7
2008年
近年来,随着国内旅游市场的不断升温,每年到九寨沟的旅游者也越来越多,为他们提供更好的餐饮服务显得十分必要。为此,本课题组成员针对九寨沟的游客进行餐饮市场调查,对九寨沟餐饮市场进行了详细的分析,并准备以此为基础设计九寨沟风景区营养及风味套餐,从而促进九寨沟景区餐饮的良性发展。
陈祖明
李想
江祖彬
袁静涛
熊军
关键词:
餐饮市场
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