国家现代农业产业技术体系建设项目(nycyty-49-23)
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 相关作者：陈加平张瑞霞赵思明熊善柏张娟更多>>
- 相关机构：华中农业大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目湖北省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 电麻处理对低温贮运鲫生理生化的影响
- 2009年
- 研究电麻处理对低温贮运鲫生理生化的影响,确定适宜的电麻电压和时间。对鲫（Carassius auratus）用不同电压（0,10,15,20,25,30 V）电麻5 min及用20 V电压电麻不同时间（0,2,4,6,8,10 min）后低温贮运,测定其存活率、血液生化指标、氨氮排泄量。结果表明,电麻处理可降低鲫对暂养水温急剧变化的应激反应,20 V电麻4-6 min时存活率最高,电麻组鲫的皮质醇、血糖、乳酸脱氢酶、谷草转氨酶活性及氨氮排泄量均低于对照组,其中用20 V电麻6 min时鱼体内血液指标活性最低,低温贮运保活效果最好。
- 张娟张瑞霞熊善柏赵思明陈加平
- 关键词：保活运输血液生化指标氨氮
