王娟
作品数： 37被引量：203H指数：8
  • 所属机构:华南理工大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金

相关作者

盛鸥
作品数：68被引量：179H指数：9
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：香蕉 果肉 香蕉枯萎病 枯萎病 美食
谭思敏
作品数：8被引量：18H指数：3
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：成熟度 抗性淀粉 香蕉 肠道菌群 单宁酶
马广智
作品数：98被引量：960H指数：19
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：餐厨垃圾 黄粉虫 唐鱼 穿山甲 对虾
杨公明
作品数：416被引量：3,163H指数：27
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
孔繁茂
作品数：10被引量：6H指数：2
供职机构：华南师范大学
研究主题：养殖 黄粉虫 除虫 氧气含量 感应装置
作品列表