谭思敏
作品数: 8被引量:18H指数:3
  • 所属机构:华南理工大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金

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王娟
作品数:40被引量:235H指数:8
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:香蕉 抗性淀粉 成熟度 香蕉抗性淀粉 肉桂精油
王娟
作品数:105被引量:61H指数:4
供职机构:华南理工大学
研究主题:香蕉 肉桂 抗性淀粉 肉桂精油 柚皮
林玉婷
作品数:2被引量:6H指数:1
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:成熟度 单宁酶 抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 香蕉
盛鸥
作品数:70被引量:196H指数:9
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:香蕉 香蕉枯萎病 果肉 枯萎病 美食