-
朱勇生
-

-

- 所属机构:合肥工业大学
- 所在地区:安徽省 合肥市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 何述栋

- 作品数:105被引量:153H指数:8
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:葡萄糖苷 美拉德 黑米 氨基酸态氮 料酒
- 孙汉巨

- 作品数:198被引量:558H指数:13
- 供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
- 研究主题:固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 面包
- 赵金龙

- 作品数:16被引量:23H指数:3
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:FE 聚砜 截留率 磁场 醋酸菌
- 唐明明

- 作品数:10被引量:10H指数:2
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:漂烫 水芹 醋酸菌 醋酸发酵 高温瞬时杀菌
- 操小栋

- 作品数:53被引量:21H指数:2
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:美拉德 葡萄糖苷 黑米 电化学传感器 转基因成分