-
樊玥
-

-

- 所属机构:渤海大学
- 所在地区:辽宁省 锦州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:博士科研启动基金
相关作者
- 赵文竹

- 作品数:139被引量:378H指数:10
- 供职机构:渤海大学
- 研究主题:活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
- 于志鹏

- 作品数:150被引量:388H指数:10
- 供职机构:渤海大学
- 研究主题:活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
- 刘静波

- 作品数:606被引量:1,711H指数:20
- 供职机构:吉林大学
- 研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
- 励建荣

- 作品数:1,376被引量:6,428H指数:34
- 供职机构:渤海大学
- 研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
- 丁龙

- 作品数:23被引量:31H指数:4
- 供职机构:吉林大学
- 研究主题:鸡蛋壳膜 蛋清 寡肽 唾液酸 活性肽