汪园
作品数： 3被引量：8H指数：2
  • 所属机构:华南理工大学轻工与食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

王伟江
作品数：9被引量：277H指数：4
供职机构：华南理工大学
研究主题：甜味抑制剂 物化性质 生理功效 决明子 饮料
郑建仙
作品数：327被引量：2,409H指数：24
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：膳食纤维 甜味剂 甜味 甜味抑制剂 蔗渣
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