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刘常姝
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- 所属机构:中国食品发酵工业研究院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国际科技合作与交流专项项目
相关作者
- 李红

- 作品数:252被引量:965H指数:16
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- 刘芳

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