刘常姝
作品数: 11被引量:5H指数:1
  • 所属机构:中国食品发酵工业研究院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国际科技合作与交流专项项目

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作品数:252被引量:965H指数:16
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