-
李红
-
-
- 所属机构:中国食品发酵工业研究院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国际科技合作与交流专项项目
相关作者
- 张五九
- 作品数：165被引量：625H指数：14
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
- 黄承亚
- 作品数：114被引量：782H指数：18
- 供职机构：华南理工大学
- 研究主题：聚丙烯 氟橡胶 聚四氟乙烯 复合材料 性能研究
- 王德良
- 作品数：252被引量：1,246H指数：18
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
- 宋绪磊
- 作品数：50被引量：86H指数：5
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：啤酒 啤酒酵母 培养基 啤酒有害菌 高浓啤酒
- 王异静
- 作品数：66被引量：384H指数：12
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：白酒 红曲 红曲防腐剂 发酵 啤酒
