韩悦
作品数： 9被引量：26H指数：3
  • 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:天津市科技支撑计划

相关作者

刘安军
作品数：380被引量：1,657H指数：19
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
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滕安国
作品数：76被引量：239H指数：9
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王稳航
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张乐
作品数：39被引量：56H指数：5
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研究主题：明胶 抗氧化 复合膜 发酵 木聚糖
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