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项建琳
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- 所属机构:江南大学食品学院
- 所在地区:江苏省 无锡市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省教育部产学研结合项目
相关作者
- 夏文水
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- 作品数:521被引量:4,876H指数:32
- 供职机构:江南大学食品学院
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- 作品数:20被引量:192H指数:8
- 供职机构:无锡轻工大学
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- 作品数:117被引量:931H指数:18
- 供职机构:江南大学食品学院
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- 作品数:167被引量:1,022H指数:16
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- 作品数:203被引量:1,449H指数:20
- 供职机构:江南大学食品学院
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