-
林萍
-
-
- 所属机构:江南大学食品学院
- 所在地区:江苏省 无锡市
- 研究方向:理学
- 发文基金:江苏省高校高新技术产业发展项目
相关作者
- 张晓鸣
- 作品数：180被引量：1,218H指数：19
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：美拉德反应 美拉德 微胶囊 酶解 PLSR
- 黄玲
- 作品数：4被引量：69H指数：3
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：甘氨酸螯合铁 强化面粉 分光光度法 谷胱甘肽 酶法
- 袁信华
- 作品数：38被引量：303H指数：11
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：饲料添加剂 饲用 斑点叉尾鮰 理化性 微量元素氨基酸络合物
- 姚惠源
- 作品数：541被引量：5,167H指数：36
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
- 宋常英
- 作品数：1被引量：21H指数：1
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：甘氨酸螯合铁 甘氨酸 合成工艺 得率 有机溶剂
