李建科
作品数: 270被引量:2332H指数:28
  • 所属机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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吴晓霞
作品数:39被引量:243H指数:9
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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作品数:245被引量:1,801H指数:23
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