-
郭君雅
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 所在地区:陕西省 西安市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:教育部科学技术研究重点项目
相关作者
- 田呈瑞
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:187被引量:1,817H指数:22
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 研究主题:抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
- 马守磊
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:4被引量:95H指数:2
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 研究主题:生产工艺 低糖猕猴桃果脯 纯化 绿原酸 生物活性
- 王辉
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:4被引量:104H指数:3
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 研究主题:纯化 绿原酸 生物活性 HACCP体系 HACCP