-
孙协军
-
-
- 所属机构:渤海大学
- 所在地区:辽宁省 锦州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 李秀霞
- 作品数：136被引量：531H指数：11
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：盐藻 山楂 响应面法优化 Β-胡萝卜素 玉米蛋白粉
- 励建荣
- 作品数：1,365被引量：6,381H指数：33
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
- 冯彦博
- 作品数：32被引量：95H指数：7
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：超声波 咸海 鲶鱼 发酵 咸鱼
- 张丽华
- 作品数：95被引量：248H指数：9
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：酱油 微波 味精 硫酸镁 鱿鱼
- 蔡路昀
- 作品数：143被引量：513H指数：13
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：鱼皮 理化特性 保鲜技术 抗氧化活性 生物保鲜技术
