-
李陶陶
-
-
- 所属机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 许加超
- 作品数：206被引量：788H指数：14
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 流变学特性 褐藻酸钠
- 高昕
- 作品数：178被引量：677H指数：15
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠
- 付晓婷
- 作品数：138被引量：446H指数：12
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 琼胶 海带
- 吕英涛
- 作品数：39被引量：166H指数：7
- 供职机构：青岛科技大学化工学院
- 研究主题：鳀鱼 内源蛋白酶 分子对接 共混体系 血管内皮生长因子受体-2
- 徐伟
- 作品数：67被引量：218H指数：8
- 供职机构：聊城大学生命科学学院
- 研究主题：鱼酱油 阿胶 生产工艺 响应面 鳀鱼
