齐海萍
作品数: 51被引量:282H指数:10
  • 所属机构:教育部
  • 所在地区:湖南省 湘潭市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

胡文忠
作品数:633被引量:3,425H指数:27
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
姜爱丽
作品数:348被引量:2,218H指数:24
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
田密霞
作品数:126被引量:977H指数:17
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 蓝莓 生理生化 贮藏 生理生化变化
范圣第
作品数:292被引量:1,954H指数:23
供职机构:大连民族大学
研究主题:脂质体 衍生物 抑菌活性 金黄色葡萄球菌 乳酸脱氢酶
刘程惠
作品数:134被引量:1,108H指数:17
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果