李绍振
作品数: 31被引量:138H指数:7
  • 所属机构:北京汇源饮料食品集团有限公司
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

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高彦祥
作品数:381被引量:2,576H指数:25
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
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许洪高
作品数:39被引量:222H指数:7
供职机构:中国农业大学
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刘文慧
作品数:11被引量:19H指数:3
供职机构:北京汇源饮料食品集团有限公司
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蔡满意
作品数:10被引量:10H指数:2
供职机构:北京汇源饮料食品集团有限公司
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何李
作品数:10被引量:41H指数:4
供职机构:中国农业大学
研究主题:膳食纤维 超微 抗氧化性 多酚 水力