-
王辑
-
-
- 所属机构:吉林农业大学
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杨贞耐
- 作品数：302被引量：844H指数：16
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
- 闵伟红
- 作品数：239被引量：935H指数：15
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
- 方丽
- 作品数：79被引量：153H指数：8
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：北京棒杆菌 酶学性质 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 分离纯化
- 刘春雷
- 作品数：47被引量：53H指数：5
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：抗氧化肽 改善记忆力 记忆损伤 活性肽 氧化活性
- 郑喆
- 作品数：37被引量：77H指数：5
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：凝乳酶 酒曲 胞外多糖 芽孢杆菌 解淀粉芽孢杆菌
