袁海涛
作品数: 21被引量:144H指数:7
  • 所属机构:华南理工大学
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

芮汉明
作品数:227被引量:1,925H指数:24
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:鸡肉 微波膨化 生产工艺 食品 微波
陶学红
作品数:14被引量:68H指数:4
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 鱼糜米粉丝 亚硝酸盐 包装材料 可食性膜
黄儒强
作品数:144被引量:466H指数:12
供职机构:华南师范大学
研究主题:桃金娘 爆裂玉米 餐厨垃圾 黄粉虫 龙眼核
张玲
作品数:111被引量:392H指数:11
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:菠萝蜜 氧化石墨烯 QUECHERS 猪皮 淀粉
许治
作品数:108被引量:1,497H指数:23
供职机构:华南理工大学工商管理学院
研究主题:孵化器 技术创新 实证研究 实证分析 产学研合作