-
马玉玲
-

-

- 所属机构:内蒙古农业大学职业技术学院食品科学与工程系
- 所在地区:内蒙古
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:内蒙古自治区自然科学基金
相关作者
- 殷文政

- 作品数:39被引量:239H指数:9
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:马奶酒 乳酸菌 金黄色葡萄球菌 生物学特性 免疫乳
- 吕耀龙

- 作品数:21被引量:36H指数:4
- 供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题:耐药性 乳酸菌 保健啤酒 啤酒 耐药性分析
- 靳烨

- 作品数:411被引量:2,116H指数:22
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:苏尼特羊 肉品质 乳酸菌 肉羊 羊肉
- 付建平

- 作品数:3被引量:25H指数:3
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:UHT乳 蛋白酶 胶凝 纤维蛋白溶酶 蛋白水解
- 胡炜东

- 作品数:49被引量:151H指数:6
- 供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题:响应面法 油莎豆 提取率 混合菌 生物被膜