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闫丽雅
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- 所属机构:内蒙古农业大学
- 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 张和平
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- 作品数:842被引量:3,830H指数:31
- 供职机构:内蒙古农业大学
- 研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
- 郭壮
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- 作品数:24被引量:225H指数:9
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
- 研究主题:LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 益生菌 肠道菌群 发酵特性 ZHANG
- 王记成
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- 作品数:86被引量:341H指数:11
- 供职机构:内蒙古农业大学
- 研究主题:益生菌 发酵乳 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 酸马奶
- 周琦
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- 供职机构:内蒙古农业大学
- 研究主题:益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 高密度发酵 发酵
- 陈卫
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- 作品数:809被引量:3,006H指数:23
- 供职机构:江南大学食品学院
- 研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌