-
杜国军
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
- 所在地区:黑龙江省 齐齐哈尔市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:黑龙江省自然科学基金
相关作者
- 刘晓兰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:465被引量:1,441H指数:17
- 供职机构:齐齐哈尔大学
- 研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
- 田英华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:85被引量:217H指数:7
- 供职机构:齐齐哈尔大学
- 研究主题:脱胶 亚麻 果胶酶 亚麻脱胶 黑曲霉
- 郑喜群
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:354被引量:1,240H指数:17
- 供职机构:齐齐哈尔大学
- 研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
- 王伟
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:36被引量:57H指数:5
- 供职机构:齐齐哈尔大学
- 研究主题:热风 复合纤维素酶 洋葱 食品加工 总黄酮
- 吴耘红
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:56被引量:239H指数:8
- 供职机构:齐齐哈尔大学
- 研究主题:马铃薯渣 发酵 固态发酵 豆渣 麸皮