-
胡慰望
-
-
- 所属机构:华中农业大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 谢笔钧
- 作品数：425被引量：5,284H指数：39
- 供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
- 赵学慧
- 作品数：78被引量：597H指数：15
- 供职机构：华中农业大学
- 研究主题：黑曲霉 发酵 曲霉 原生质体 原生质体融合
- 杨尔宁
- 作品数：61被引量：339H指数：12
- 供职机构：华中农业大学生命科学技术学院农业微生物学国家重点实验室
- 研究主题：原花青素 魔芋 魔芋精粉 萃取剂 莲房原花青素
- 张家年
- 作品数：161被引量：1,542H指数：24
- 供职机构：淮北师范大学
- 研究主题：稻谷 情报 吸湿 易访问性 等温线
- 胡耀星
- 作品数：10被引量：90H指数：5
- 供职机构：武汉生物工程学院生物工程系
- 研究主题：酯化反应 葡甘聚糖 胶原蛋白 鱼鳞 魔芋葡甘聚糖
