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冯涛
作品数:104被引量:698H指数:15
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:凉粉草胶 直链淀粉 风味物质 固相微萃取 气质联用
林文华
作品数:5被引量:7H指数:1
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:马厩 风味物质 红葡萄酒 固相微萃取 气质联用
刘铭
作品数:4被引量:4H指数:1
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:风味物质 红葡萄酒 固相微萃取 马厩 气质联用
游雪燕
作品数:6被引量:15H指数:3
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:风味物质 红葡萄酒 固相微萃取 马厩 气质联用
王自豪
作品数:125被引量:33H指数:3
供职机构:广西壮族自治区畜牧研究所
研究主题:鸵鸟 畜牧养殖 畜牧 发酵 蓝孔雀