刘铭
作品数: 4被引量:4H指数:1
  • 所属机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

冯涛
作品数:104被引量:706H指数:15
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:凉粉草胶 直链淀粉 风味物质 固相微萃取 气质联用
游雪燕
作品数:6被引量:15H指数:3
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:风味物质 红葡萄酒 固相微萃取 马厩 气质联用
林文华
作品数:5被引量:7H指数:1
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:马厩 风味物质 红葡萄酒 固相微萃取 气质联用
庄海宁
作品数:85被引量:424H指数:12
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 灵芝三萜 液态深层发酵 液态深层 覆土栽培