搜索到 篇“ 酸奶饮料 “的相关文章

相关作者

姜竹茂
作品数:113被引量:471H指数:11
供职机构:烟台大学
研究主题:货架期 活性乳酸菌饮料 生产工艺 活性乳酸菌 益生菌
魏华
作品数:313被引量:583H指数:13
供职机构:南昌大学
研究主题:植物乳杆菌 生物素化 生物素 磁分离 复杂基质
张芬
作品数:19被引量:18H指数:3
供职机构:南昌大学
研究主题:革兰氏阳性菌 酸奶 保藏 小肠上皮细胞 降胆固醇
万翠香
作品数:100被引量:92H指数:4
供职机构:南昌大学
研究主题:植物乳杆菌 纳米银 藤黄微球菌 抑菌 组合物
江美玲
作品数:11被引量:2H指数:1
供职机构:南昌大学
研究主题:小肠上皮细胞 酸奶 保藏 风味酸奶 革兰氏阳性菌