搜索到 篇“ 荞麦面包 “的相关文章

相关作者

易建华
作品数：103被引量：670H指数：14
供职机构：陕西科技大学
研究主题：苹果汁 核桃油 分离蛋白 桃仁 水酶法提取
徐怀德
作品数：283被引量：2,243H指数：23
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：红枣 发酵 酶解 抗氧化 饮料
张瑞珍
作品数：4被引量：9H指数：2
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：荞麦面包 面包品质 荞麦 沙蒿胶 工艺技术
朱振宝
作品数：112被引量：740H指数：15
供职机构：陕西科技大学
研究主题：核桃油 苹果汁 分离蛋白 桃仁 理化性质
赵丽芹
作品数：98被引量：525H指数：13
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 荞麦 烫漂 海红果 河套蜜瓜